Греческая церковь живет по новому стилю и отмечает праздник 1 января, именно в день святого Василия. Святой Василий был известен своей добротой, и греческие дети оставляют свои ботинки у камина в надежде, что Святой Василий заполнит ботинки подарками. Традиции встречи Рождества Нового Года в Греции, в основном, связаны с удачей, благополучием и везением, которые люди ожидают получить в новогодние праздники на весь следующий год. В древнегреческой мифологии гранат символизирует жизнь и возрождение. бросание граната и разбивание его на Новый год (и на свадьбах) символизирует грядущее счастье и плодородие. Утром Нового года греческие семьи идут в церковь на литургию, а хозяин дома (глава семьи) несет в кармане плод граната для освящения. А когда семья возвращается домой, хозяин (или другой член семьи, которого считают счастливым, удачливым) должен обязательно войти в дом первым, с правой ноги (это важная часть традиции), с гранатом в руке .
Потом он со всей силы бросает гранат об землю (за порог дома, на лестничную площадку или на улицу), чтобы плод обязательно раскололся как можно сильнее и как можно больше зернышек граната высыпалось из него. При этом хозяин говорит: »Столько здоровья, счастья и радости нам в новом году, сколько зерен граната, и столько же денег пусть будет в кармане на протяжении всего года » Не все греки освящают гранат в церкви перед разбиванием. В некоторых районах Греции принято раскалывать гранат сразу после наступления Нового Года и поздравления друг друга с праздником, либо — на рассвете 1 января. В зависимости от того, кто первым из чужих переступит порог греческого дома в новом году, греки предсказывают события, которые ждут их семью в будущем.
Многие верят в эту новогоднюю примету и, боясь дурного знака, посылают друг к другу детишек, которые первыми стучаться в двери соседей на Новый год и входят в него обязательно с правой ноги. Это всегда считается добрым знаком. И если гость ступал в дом с правой ноги, это означало, что он запустил время нового года в «правильном» направлении. Православная традиция новогодней выпечки — Василопиты связана с историей жизни святого Василия, который для защиты своего региона — Кесарии Кападокийской, собирал золотые монеты и другие ценности, чтобы откупиться от врагов и предотвратить варварское разграбление своей родины. оенные защитили Кесарию и враг не смог взять эту территорию. Поэтому, собранные ценности остались неиспользованными. Тогда Василий сказал, чтобы его помощники приготовили пирожки, а внутри них положили золотые монеты или что-то другое из ценностей (золотые украшения, драгоценные камни), что подходило по размеру, чтобы поместиться в выпечке. И потом раздали пирожки всем жителям. Состав каждой василопиты означал надежды на хороший урожай в будущем году и включал основные плоды, выращиваемые в этом регионе Греции (которые могли сочетаться в пироге).
